먹성 좋은 7살 아이, 요즘 들어 부쩍 지방이 많고 살찌는 음식을 찾아요. 아이가 비만이 될 것 같은데, 아예 안 주기에는 아이가 스트레스 받을 것 같기도 하고 애매합니다.
A. 지방을 무조건 제한할 필요는 없고, 지방의 '종류'를 잘 선택하는 것이 중요해요. 성장기 아이는 하루 열량의 30% 정도를 지방으로 섭취해야 하며, 포화지방과 트랜스지방만 가능한 적게 주면 됩니다.
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오재원한양대학교구리병원 과장아이가 지방을 섭취할 땐 그 종류가 중요하다.
지난 수십 년간 사람들은 지방을 성인병의 주범으로 지목하며 저지방식을 하려고 노력해왔다. 그러나 아이는 하루에 섭취하는 열량의 30%를 지방으로 섭취해야 한다. 지방은 에너지 공급원이면서도 콜레스테롤, 호르몬, 담즙 등을 만들고, 성장하는 아이의 인체를 구성하는 중요한 다량영양소다.
아이가 지방을 섭취할 땐 그 종류가 중요하다. 성인이 만성질환 예방을 위해 지방의 종류를 선택한다면 아이는 '바람직한 지방'을 섭취하는 것이 중요하다. 아이의 건강을 위해선 권장량을 넘지 않게 지방 섭취를 제한하고, 포화지방과 트랜스지방은 가능한 적게 섭취해야 한다.
영유아기에는 주식인 모유로 총 열량의 50%를 지방으로 섭취한다. 24개월 이후부터는 지방 섭취를 서서히 줄여나가며 5~6세에는 성인 수준인 하루 총 열량의 30% 수준으로 섭취하는 것이 바람직하다.